アメリカに来てよく買う魚は 鮭、サバ、さんま、ししゃも、ワカサギ、ホッケ、タラ とこんな感じでしょうか。 だいたいは日系スーパーかアジア系スーパーで買います。 ティラピアも手に入りやすい魚ですが、私はどう頑張ってもティラピアだけは食べられないんです(つД

冬になるとタラ鱈がお店に並びますが、鍋でも、フライでも、ムニエルでも、フライパンで炒めるだけでも、美味しい魚ですよね。このタラという魚は、北半球と南半球に生息しているので、年中旬の季節といっていいでしょう。そんなタラについて紹介をしますね。 白身魚という名前の半分くらいはアメリカナマズかもしれませんね。 スズキに変わるナイルパーチ. こんにちは！カリフォルニア州デービス在住のののです！英語できないって言っても アメリカに住んでるんだから と思いますよね。 聞き流しって意味あるのかなぁ アメリカに住んで1
アメリカのお魚で作ってもまぁまぁ美味しかったよー っていう魚料理を時々紹介します 今日はこちらのCod (タラ)を使いました 冷凍のものを店内で解凍してるだけですね アメリカでお魚料理 タラのホイル焼き .

ナイルパーチも最近多く使われている食材の一つで、この魚はナイル川流域原産の淡水魚でかなり獰猛な肉食魚 …

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